Главная →Вегетарианские блюда → Холодные закуски → Жареный арахис в специях и чесноке↓

Жареный арахис в специях и чесноке


Жареный арахис в специях и чесноке

Ингридиенты: Масло оливковое 1 ст.л.
Перец чили молотый 2 ч.л.
Кумин молотый 2 ч.л.
Сахар 2 чч.л.
Карри 1 ч.л.
Чеснок сушеный молотый 1 ч.л.
Перец кайенский 1.4 ч.л.
Арахис 2,5 стакана

1. Разогрейте духовку до 150 градусов.

2. Разогрейте 1 ст.л. масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чили, кумин, сахар, карри, чеснок и кайенский перец. Жарить примерно 30-40 секунд до появления характерного аромата.

3. Добавьте орехи, хорошо перемешайте и жарьте еще 2 мин. Выложите на противень.

4. Поставьте в духовку примерно на 15 минут, пока орехи не подрумянятся и не станут сухими, иногда помешивайте. Посолите и переложите на бумажное полотенце и охладите.





Поделиться ссылочкой:

Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта